Am 29.10.18 sollten die Schüler der 3. und 4. Klassen etwas Besonderes erleben. Auf dem Schulhof stand ein Bus, in dem man kochen kann - also ein Kochbus. Wir stiegen eine Treppe hoch und kamen in einen Raum, in dem sich eine lange Tafel mit Bänken befand. Mit Kochmütze und Schürze ausgestattet, warteten wir gespannt auf den Beginn der Kocherei. Es sollte Pommes mit selbstgemachter Soße geben, unser Leibgericht. Zuerst musste jeder von uns unter Beweis stellen, dass er mit einem Sparschäler Kartoffeln schälen kann, ohne sich die Haut mit abzusäbeln. Anschließend schnitten wir die kostbaren Knollen in längliche Streifen und ab damit in den Ofen. Nun wollten wir unsere gesunde Soße zubereiten ganz ohne Zucker und Konservierungsstoffe. Wir schnitten Möhren, Lauch, Sellerie und Zwiebeln in kleine Würfel. Weil es Kinder süß mögen, zauberten wir noch eine geschnippelte Birne mit dazu. Das Ganze wurde auf einem Miniherd direkt vor uns auf dem Tisch angebraten und mit Gemüsebrühe abgelöscht. Hinzu kam noch Tomatenmark. Eine Kugel Rote Beete sorgte für die geniale Farbe. Dann war es endlich so weit. Der würzige Duft frischer Pommes zog in unsere Nasen. Die Soße wurde in kleine Schalen gebettet. Es schmeckte köstlich. Nach 5 Minuten war davon kein Krümel mehr zu sehen. Nach der Schlemmerei verließen wir den Bus. Als Überraschung bekam jeder von uns sogar noch einen Beutel, eine Trinkflasche, ein Brettchen und einen Sack Kartoffeln geschenkt. Friedi hatte den Größten. Der hatte mächtig zu schleppen. Es war eine tolle Stunde im Kochbus, die wir so schnell nicht vergessen werden .
Fin, Klasse 4b
LVZ-Zeitungsartikel: http://www.lvz.de/Region/Oschatz/Kochbus-macht-in-Dahlen-Station
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